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趣味で集めた包丁です。自宅で使用してましたが、使用頻度が少ないので出品します。刃先に小刃をつけてます。
家庭用から業務用まで幅広く使用できる非常に使い勝手が良い包丁です^ ^ お刺身を柵で買って引くも良し、ご自分で釣り上げた魚を刺身に引いて食べるのは格段に美味しいですよ♪
#切れ味抜群マーさんの包丁一覧
使用する上で峰が綺麗にしっかり磨いてあると僕はテンションが上がるので、しっかり綺麗に磨いてあります。ついでにマチも同じくらい綺麗に磨いてあります。
前所有者さんの研ぎ癖か刃元が研ぎ減っていて砥石に当たり辛いです。裏の錆が酷かったので取り除いた際、本鍛錬は残りましたが保証は微かに残る程度になってます。
柳刃包丁
切銘 堺一文字光秀 本鍛錬 29㎝
素材 白鋼
全長 43.7㎝
刃渡り 29㎝(マチより)
研いでありますので、すぐにご使用頂けます‼︎ クスミやスレ、錆びなどありましたので、平、峰、マチなど背景や顔が写る程度に磨いてありますが鏡面ではありません。
柄は一度外して中子の錆びを落とし水の侵入を防ぐ為、ホットボンドで埋めて柄を取り付けてます。ボンドをシンナーで拭き取ってますので少し臭いが残ってます。研ぎ傷や磨いた為多少の小傷があります。
商品に関する傷などの詳細は画像にて必ず確認して下さい。採寸には多少の誤差はありますのでご了承下さい。個人所有の商品です。傷やクスミなどご理解の上ご検討下さい‼︎
鋼製品の為、使用後は水気をよく拭いて下さい。
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